DOEL: So baie harde werk gaan verlore tydens pluktyd. Hierdie praktiese en kreatiewe opleiding is nog iets wat plase kan gebruik om te help om kneusings te verminder.

Om vrugte te pluk sonder om enige gehalte in te boet, bly almal se eerste prioriteit. Ons bied praktiese en kreatiewe opleidingsessies aan wat 'n groot bydrae kan lewer om hierdie doelwit te bereik. Gehalte word verseker deur die korrekte hantering van vrugte wat lei tot beter vergoeding vir almal.

DOEL: So baie harde werk gaan verlore tydens pluktyd. Hierdie praktiese en kreatiewe opleiding is nog iets wat plase kan gebruik om te help om kneusings te verminder.

Om vrugte te pluk sonder om enige gehalte in te boet, bly almal se eerste prioriteit. Ons bied praktiese en kreatiewe opleidingsessies aan wat 'n groot bydrae kan lewer om hierdie doelwit te bereik. Gehalte word verseker deur die korrekte hantering van vrugte wat lei tot beter vergoeding vir almal.

Om werkers die basiese kennis te gee oor gesondheid en higiëniese aspekte wat hulle gedrag beïnvloed en moontlike risiko faktore vir die vrugte kan wees. Globalgap vereistes dien as riglyn.

Xhosa of Afrikaans word apart aangebied (nie gemeng).

Daar moet gespesifiseer word of dit vir plaas of pakhuis is asb.

Kern en steenvrugte
Doel: Om boordmonitors die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van kernvrugte
- Plantsiektes van kernvrugte
- Insek plae van steenvrugte
- Plantsiektes van steenvrugte
- Voordelige insekte

Uitkomstes van die kursus:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Een en ‘n half dae. Dag 1 – 09:00h – 15:00. Dag 2. 09:00 – 13:30

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Kern en steenvrugte
Doel: Om boordmonitors die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van kernvrugte
- Plantsiektes van kernvrugte
- Insek plae van steenvrugte
- Plantsiektes van steenvrugte
- Voordelige insekte

Uitkomstes van die kursus:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Een en ‘n half dae. Dag 1 – 09:00h – 15:00. Dag 2. 09:00 – 13:30

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Kern en steenvrugte
Doel: Om boordmonitors die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van kernvrugte
- Plantsiektes van kernvrugte
- Insek plae van steenvrugte
- Plantsiektes van steenvrugte
- Voordelige insekte

Uitkomstes van die kursus:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Een en ‘n half dae. Dag 1 – 09:00h – 15:00. Dag 2. 09:00 – 13:30

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Die doel met die kursus is om die almal toe te rus met kennis oor hoe die plante funksioneer waarmee ons werk. Terselfdertyd kan ervaar word hoe plante reageer wanneer sekere aksies op hulle uitgevoer word en waarom sekere aksies op sekere tye gedoen moet word. Plante is soos mense hulle reageer wanneer sekere aksies gedoen word.

Inhoud

1. Basiese struktuur van die boom en die funksies van die onderskeie plantdele

2. Prosesse wat plaasvind binne die boom soos fotosintese, respirasie, transpirasie

3. Hoe vind bestuiwing plaas

4. Beweging van water in die plant

5. Begrippe van ent en okuleer

6. Redes vir wintersnoei, herfssnoei, somersnoei

7. Uitdunning van vrugte (redes, tyd)

8. Hoe word rypheidsmonsters geneem

Kern en steenvrugte
Doel: Om boordmonitors die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van kernvrugte
- Plantsiektes van kernvrugte
- Insek plae van steenvrugte
- Plantsiektes van steenvrugte
- Voordelige insekte

Uitkomstes van die kursus:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Een en ‘n half dae. Dag 1 – 09:00h – 15:00. Dag 2. 09:00 – 13:30

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Kern en steenvrugte
Doel: Om boordmonitors die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van kernvrugte
- Plantsiektes van kernvrugte
- Insek plae van steenvrugte
- Plantsiektes van steenvrugte
- Voordelige insekte

Uitkomstes van die kursus:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Een en ‘n half dae. Dag 1 – 09:00h – 15:00. Dag 2. 09:00 – 13:30

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Kern en steenvrugte
Doel: Om boordmonitors die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van kernvrugte
- Plantsiektes van kernvrugte
- Insek plae van steenvrugte
- Plantsiektes van steenvrugte
- Voordelige insekte

Uitkomstes van die kursus:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Een en ‘n half dae. Dag 1 – 09:00h – 15:00. Dag 2. 09:00 – 13:30

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Boordmonitors: Bloubessies

Doel van die kursus:

Om boordmonitors op bloubessie plase die nodige vaardighede te gee om hulle taak te doen. Die kursus gee agtergrond op monitering tegnieke, data rekordering, agtergrond oor peste en siektes. Sterk klem word gelê op die identifikasie van pes insekte, skade en plant siekte tekens.

Inhoud / Modules
Inleiding to boordmonitering
Boordmonitering teorie
Die belang van data rekordering en data rekordering stelsels
Basiese insektekunde
Basiese plantsiektekunde
Identifikasie van:
- Insek plae van bloubessies
- Plantsiektes van bloubessies
- Voordelige insekte

Uitkomstes:

Persone wat die kursus bywoon leer die nodige vaardighede om te begin werk as boordmonitor. Hierdie kursus gee vir meer ervare monitors die geleentheid om hul vaardighede op te skerp.

Vereistes
(bv. geletterdheid / matriek / ʼn vorige kursus) Geletterdheid.

Tydsduur
Volle dag kursus 09:00 – 15:30/16:00

Doel: Die gevorderde boordmonitor kursus is gerig daarop om ervare boordmonitors die geleentheid te gee om dieper kennis oor gewasse beskerming op te doen uit die oogpunt van ʼn boordmonitor. In hierdie kursus sal studente meer agtergrond kennis opdoen oor die onderskeie plaag insekte en siektes op kern en steenvrugte sowel as die algemene beheer strategieë van die onderskeie plaag insekte en siektes. Dit sal insluit die posisionering van plaag beheer middels sowel as die gelyktydige beheer van verskeie plae of plant siekte. Die gebruik van algemene elektroniese monitering toepassings sal ook bespreek word. Die kursus sal die basiese beginsels en teorie van boordmonitering ook hersien. Hierdie kursus word slegs aanbeveel vir monitors wat alreeds boordmonitering opleiding ontvang het en ervaring in die veld het.

Inhoud / Modules

• Inleiding en Algemene Agtergrond.
• Moniteringstelsels en die inligting wat daaruit verkry word.
• Data-rekordering
• Opsomming - implementering van 'n moniteringstelsel.
• Oorsig van plaaginsekte in landbou.
• Oorsig van plantsiektes in landbou.
• Geïntegreerde plaagbestuur.
• Gevallestudies:
  • Appelskurf/Fusi
  • Kodlingmot bestuur

Steenvrug bloeiselversening en bruinvrot

Wat is die uitkomstes van die kursus

Persone wat hierdie kursus bywoon sal na die afloop van die kursus dieper agtergrond kennis oor gewasse monitering sowel as gewassebeskerming besin. Dit sal monitors help om met nuwe oë na hul taak as monitor te kyk

Vereistes

Geletterdheid + Vorige boordmonitering kursus + Ervaring as monitor

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Watter pos moet die student beklee?

Ervare boordmonitors met fyn waarneming eienskappe

Doel: Die gevorderde boordmonitor kursus is gerig daarop om ervare boordmonitors die geleentheid te gee om dieper kennis oor gewasse beskerming op te doen uit die oogpunt van ʼn boordmonitor. In hierdie kursus sal studente meer agtergrond kennis opdoen oor die onderskeie plaag insekte en siektes op kern en steenvrugte sowel as die algemene beheer strategieë van die onderskeie plaag insekte en siektes. Dit sal insluit die posisionering van plaag beheer middels sowel as die gelyktydige beheer van verskeie plae of plant siekte. Die gebruik van algemene elektroniese monitering toepassings sal ook bespreek word. Die kursus sal die basiese beginsels en teorie van boordmonitering ook hersien. Hierdie kursus word slegs aanbeveel vir monitors wat alreeds boordmonitering opleiding ontvang het en ervaring in die veld het.

Inhoud / Modules

• Inleiding en Algemene Agtergrond.
• Moniteringstelsels en die inligting wat daaruit verkry word.
• Data-rekordering
• Opsomming - implementering van 'n moniteringstelsel.
• Oorsig van plaaginsekte in landbou.
• Oorsig van plantsiektes in landbou.
• Geïntegreerde plaagbestuur.
• Gevallestudies:
  • Appelskurf/Fusi
  • Kodlingmot bestuur

Steenvrug bloeiselversening en bruinvrot

Wat is die uitkomstes van die kursus

Persone wat hierdie kursus bywoon sal na die afloop van die kursus dieper agtergrond kennis oor gewasse monitering sowel as gewassebeskerming besin. Dit sal monitors help om met nuwe oë na hul taak as monitor te kyk

Vereistes

Geletterdheid + Vorige boordmonitering kursus + Ervaring as monitor

Wat moet student saambring na kursus?

Pen en sakrekenaar of selfoon met sakrekenaar toepassing

Watter pos moet die student beklee?

Ervare boordmonitors met fyn waarneming eienskappe

Onderrig snoeiers in:

(1) Die basiese beginsels van snoei van vrugtebome. 

(2) Die hantering van snoeigereedskap.

(3) Redes vir die snoei van vrugtebome. 

(4) Die reaksie op snoeisnitte. Bespreek ook dele van die boom, snoeiterminologie, boomvorms en die invloed van tyd van snoei op die boom. 

DOEL: Die QC mense se metings en terugvoering aan spanne is ‘n kritiese aspek van kwaliteits-bestuur.  Hierdie dag gaan hulle agtergrond gee oor wat druk-en suiker metings is; hoe dit geneem word, hoe n monster gestrek word en waarom; wat standaarde is en waarvandaan dit kom en die verstaan van kleurkaarte.  Die boord en pakhuis QC mense sal ‘n deel van die dag saam wees en ‘n deel apart hanteer word.

DOEL: Die QC mense se metings en terugvoering aan spanne is ‘n kritiese aspek van kwaliteits-bestuur.  Hierdie dag gaan hulle agtergrond gee oor wat druk-en suiker metings is; hoe dit geneem word, hoe n monster gestrek word en waarom; wat standaarde is en waarvandaan dit kom en die verstaan van kleurkaarte.  Die boord en pakhuis QC mense sal ‘n deel van die dag saam wees en ‘n deel apart hanteer word.